苗族的”黑米饭节”

chris 2023-2-1 211 2/1

5月14日,农历四月十四,是苗族的"黑米饭节"。苗族民众流行有吃黑米饭的习俗,俗称过“黑米饭节”,此俗流传至今己上千年。

据了解,“黑米饭节”是苗乡人民流传千年的特有节日。苗族食用黑米饭具有缅怀苗族先烈,准备春耕,迎接丰收的象征意义。每年农历四月十四,苗民都要采集黑稔树叶,做成“黑米饭”,黑米饭即黑色糯米饭,其色是用一种叫青精树叶染制而成,有一股特殊的香味,青精树俗称黑米饭树。

每逢农历的四月十四这一天,家家户户都要做香喷喷糯滋滋的黑吃。这是一年一度的“黑米饭节”。

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chris

2月01日21:44

最后修改:2023年2月1日
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