苗族的”黑米饭节”
5月14日，农历四月十四，是苗族的"黑米饭节"。苗族民众流行有吃黑米饭的习俗，俗称过“黑米饭节”,此俗流传至今己上千年。
据了解，“黑米饭节”是苗乡人民流传千年的特有节日。苗族食用黑米饭具有缅怀苗族先烈，准备春耕，迎接丰收的象征意义。每年农历四月十四，苗民都要采集黑稔树叶，做成“黑米饭”，黑米饭即黑色糯米饭，其色是用一种叫青精树叶染制而成，有一股特殊的香味，青精树俗称黑米饭树。
每逢农历的四月十四这一天，家家户户都要做香喷喷糯滋滋的黑吃。这是一年一度的“黑米饭节”。
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作者：chris
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来源：张家界橘子带你去旅行
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